acreditación en alta calidad
Uniagustiniana celebra el turismo con sabor salvadoreño
El Programa de Hotelería y Turismo de la Uniagustiniana desarrolló el 23 de septiembre una jornada académica y cultural en el marco del Día Mundial del Turismo, que reunió a estudiantes y docentes alrededor del turismo, la innovación, la cultura y la gastronomía, con El Salvador como país anfitrión de la programación de 2026.
La celebración tuvo como propósito conmemorar esta fecha internacional a través de experiencias que permitieran a los estudiantes fortalecer sus conocimientos, acercarse a la diversidad cultural de los destinos turísticos y reflexionar sobre las transformaciones que vive actualmente el sector.
Tecnología para transformar el turismo
La jornada inició con la apertura a cargo de Jorge Alexander Mora Forero, docente del Programa de Hotelería y Turismo, quien presentó la charla “Agenda Digital e Inteligencia Artificial para rediseñar el turismo”.
El espacio permitió analizar el papel de las nuevas tecnologías y la inteligencia artificial en la transformación de las experiencias y los servicios turísticos, así como los retos y oportunidades que estos cambios representan para los futuros profesionales del sector.
El Salvador como destino para descubrir
La programación también acercó a los estudiantes a diferentes expresiones culturales y gastronómicas de El Salvador, país anfitrión de la celebración.
A través de una muestra cultural y distintos talleres temáticos, los participantes exploraron el territorio salvadoreño desde diferentes perspectivas. Entre las experiencias desarrolladas estuvieron “El Salvador, un territorio por descubrir, un destino por vivir”, “Huellas de Barro, tradición y cultura” y “¿A qué sabe El Salvador?”.
Estos espacios permitieron relacionar el turismo con el patrimonio, las tradiciones y la gastronomía como elementos que contribuyen a conocer y valorar la identidad de los destinos.
Una celebración para aprender y compartir
Durante la jornada nocturna, Jennifer Marcela Gómez Sanabria, directora del Programa de Hotelería y Turismo, compartió unas palabras con los asistentes. La programación también incluyó un concurso y la entrega de un premio al ganador, como parte de las actividades preparadas para los estudiantes.
La celebración del Día Mundial del Turismo se convirtió así en un espacio de encuentro, aprendizaje e intercambio cultural, articulando la formación académica con temas de actualidad como la innovación, la inteligencia artificial, la sostenibilidad, la cultura y la gastronomía.
A través de esta iniciativa, el Programa de Hotelería y Turismo continúa acercando a sus estudiantes a las dinámicas del sector y promoviendo una mirada integral sobre el turismo y su relación con los territorios, las comunidades y sus expresiones culturales.





Redactado por:
Facultad de Arte, Comunicación y Cultura.